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1. Extracción de mucílago, azúcares, y taninos de la pulpa del café y producción de ácido acético comercial a partir de las mieles del café.- / Ana Lucía Samayoa Toledo.-
Samayoa Toledo, Ana Lucía
Borrayo Herrera, Brizna Larisa (coaut .)
Pérez Solares, Alejandra Guadalupe (coaut .)
Morataya Sazo, María de los Ángeles (coaut .)
Montenegro Álverez, Luis Fernando (coaut .)
Guatemala : USAC, 2014
06 T (QF1336) 2014 - Digital

 

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