Determinación de la frecuencia de infección activa por Helicobacter pylori en expendedores de alimentos de la Universidad de San Carlos de Guatemala.--/ Sofía Irene López Gálvez.--

Guatemala.: USAC, 2017

esp.

59 p. il.; 27 cm.

Tesis(Química Bióloga) Facultad de CC.QQ. y Farmacia, USAC.

p.46-52

Centraron la investigación en la detección de antígeno de Helicobacter pylori en heces como un indicador en la presencia de infección activa, con el fin de realizar un diagnóstico y determinar la frecuencia de esta infección en los expendedores de alimentos del campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Este estudio dio seguimiento a los datos obtenidos en investigaciones previas y además contribuyó a detectar infecciones actuales, permitiendo que los expendedores reciban el tratamiento específico y así disminuir el riesgo de transmisión en las personas que consuman los alimentos que manipulan. Esta bacteria es también identificada como agente causal de gastritis crónica, deficiencia en la absorción de nutrientes y úlcera péptica. La Organización Mundial de la Salud (OMS) la cataloga como carcinógeno tipo I, constituyendo un problema e salud pública en países en desarrollo como Guatemala. Conclusión: Los síntomas evaluados: reflujo, dolor en la región superior del abdomen, inflamación, flatulencias, nauseas, diarreas, sensación de llenura rápida y tos, no se asociaron significativamente con la infección activa por H. pylori.

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