Extracción y caracterización de los pigmentos naturales presentes en Beta Vulgaris (Remolacha) para la propuesta de una formulación cosmética y evaluación de su estabilidad Fisicoquímica y Microbiológica / Lucía Melisa Orellana Barahona. --

Guatemala : USAC, 2015.

esp.

106 p.: il. ; 27 cm.

Tesis (Química Farmacéutica) - Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia -USAC-

Bibliografía: p. 79-84

Evaluó los pigmentos de la remolacha para brindar una propuesta de formulación, cosmética mediante la extracción por percolación, secado a através de Spray Dryer e incorporación de los pigmentos presentes en la remolacha. El análisis fisicoquímico se basó en la evaluación del mantenimiento de las propiedades organolépticas y la determinación cualitativa sobre la presencia o ausencia del colorante en el cosmético, para ello el producto final lo sometió a cromatografía en capa fina y espectrofotometría UV, determinando el valor de Rf y la máxima absorbancia respectivamente en comparación con los datos teóricos. La estabilidad fisicoquimica y microbiológica la evaluó con relación a la normativa vigente. Conclusión: De acuerdo a los resultados obtenidos propone la integración de los pigmentos presentes en la remolacha para ser empleados en sombras de ojos en polvos sueltos con una estabilidad máxima de 6 meses. Por lo que se confirma que los pigmentos pueden ser utilizados en la elaboración de cosméticos secos.

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