Evaluación bacteriológica de leche materna en un lactario de un hospital.--/ Federico Arturo Lange Cruz.--

Guatemala : USAC, 1983.

esp.

59 p.: il. ; 27 cm.

Tesis(Químico Biólogo) Facultad de CC.QQ.y Farmacia, USAC.

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Bibliografía: p. 30-37

Efectúa análisis bacteriológico de leche materna obtenida por expresión manual, de biberones y tiraleches, y de biberones previamente lavados con y sin hipoclorito de sodio al 0.1%, en el lactario del hospital San Juan de Dios. El análisis bacteriológico comprendió: conteo aerobio mesófilo total inicial y a las 72 horas, conteo inicial de staphylococcus aureus y coliformes. Encuentra que el promedio del conteo aerobio mesófilo total inicial es menor en leche materna obtenida por expresión manual directa que en la contenida en biberones y tiraleche, se observa disminución del promedio en leche contenida en biberones previamente lavados con y sin hipoclorito. El empleo de hipoclorito de sodio disminuyó en un 36.7% el conteo aerobio mesófilo total inicial. No encuentra diferencia significativa entre los conteos iniciales y a las 72 horas. Aisla: Staphylococcus epidermidis (100%), S.aureus (18.8%) y Escherichia coli (17.8%)