Autor:
Título:
Aislamiento, purificacion y caracterización de algunas enzimas de hojas y tubérculos de dioscoraceas,que hidrolizan saponinas esteroidales.- / Rosa María Martínez López.--
Clasificación:
06 T(QB13)1972
Edición:
Guatemala : USAC, 1972.
Descripción:
irreg p.: il. ; 27 cm.
Notas:
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Tesis (Química Biológica) -- USAC
Bibliografía: p.
Resumen:
Refiere que las sapogeninas esteroidales son compuestos químicos de gran importancia, por constituir materia prima en la fabricación de algunos medicamentos hormonales y se encuentran como glucósidos o saponinas, aislándose del tejido que locontiene mediante hidrólisis, ácido y posteriores extracciones con solventes hidrocarbonados. El interés particular de este trabajo es el de relacionar el incremento del contenido de saponinas esteroidales con la posible incidencia de enzimas endógenas liberados durante el período de fermentación del tejido vegetal y en diferentes etapas de crecimiento de la planta, especialmente en la época de floración.
Ubicación de copias:
Tesis -
(
CONSULTA EN SALA - DISPONIBLE
)
