Actividad antiureasa, antitirosinasa y antioxidante de especies nativas del género piper con potencial aplicación en medicina, cosmética y conservación de alimentos.--/ Hirma Fabiana Almeda Tablas.--

Guatemala : USAC, 2013.

esp.

106 p. : il. ; 28 cm.

Tesis(Química Bióloga) Facultad de CC.QQ y Farmacia, USAC.

Bibliografía: p. 87-98

En el presente proyecto pretendieron contribuir al estudio de la actividad biológica de diez especies del género piper nativas en Mesoamérica para determinar la actividad antioxidante, antiureasa y antitirosinasa por un método micrométrico. Para el desarrollo de la investigación contaron con el equipo, procedimiento y apoyo profesional del Laboratorio de Investigación de Productos naturales (LIPRONAT) de la Facultad de Ciencias químicas y Farmacia, para efectuar la extracción fraccionada de la materia vegetal, dicha técnica facilita la separación de la droga vegetal de todos los componentes mediante el uso de disolventes selectivas y de diferente polaridad. Además contaron con material, equipo y apoyo profesional de la Unidad de Bioensayos de citohistología, para realizar los ensayos enzimáticos. Investigaciones recientemente efectuadas en Guatemala han permitido conocer la composición de extractos de manera que se establecieron metodologías para evaluar las diferentes actividades y conocere el potencial de especies nativas de Piper enla prevención de enfermedades crónicas y degenerativas. Conclusión: por medio de la validación de métodos se logró establecer metodologías eficaces para la evaluación de las actividades antiureasa, antitirosinasa atioxidante.

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